粽子歷史悠久聞名華夏，而海南定安粽子當(dāng)推“定安雷鳴國(guó)香粽廠”自研自產(chǎn)的知名品牌“雷鳴國(guó)香”為最，素有定安粽子之王美稱(chēng)。它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨(dú)到之處，米要上等白糯米，肉為精選定安黑豬肉、蛋為正宗農(nóng)家鴨蛋等，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內(nèi)，入口鮮美，肥而不膩。先是粽葉和糯米的清香，后有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有，味葷素俱備，令食者胃口大開(kāi)。許多海內(nèi)外朋友品嘗后贊之人間美味！ 更多>>
古邑定安 粽香瓊韻！2025年第十六屆海南（定安）端午美食文化季。定安美食市集暨定安非遺文化展（海口騎樓老街）。... 詳細(xì)>>
定安縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)馮云飛率有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人深入定安雷鳴國(guó)香粽廠等企業(yè)開(kāi)展走訪調(diào)研，現(xiàn)場(chǎng)與粽子企業(yè)代表座談，了解定安粽子生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。副縣長(zhǎng)韓海濤，縣政協(xié)副主席、縣發(fā)改委主任莫宏雄，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)柯敏陪同。... 詳細(xì)>>
海南省定安縣黑豬肉粽第三代傳人--鄧慶平：要做好粽子，就要用古老的方法，做出來(lái)的粽子才是最香、最好吃的！... 詳細(xì)>>
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